Раньше старая печь пекла хлеб, но дверца от нее жарила так, что в кухне летом было как в бане. Купил ILVE и, как дурак, ждал чуда в первый же вечер. Решил испечь кекс на быстрой конвекции. Через минуту открыл дверцу, чтобы проверить тесто, и прикоснулся пальцем к стеклу. Холодное! Ура, подумал я. Но потом выяснил, что холодный фронт — это не про магические свойства стекла, а про то, что вентилятор охлаждает внешнюю панель. Внутри-то горячо. Я обжогся, лезя проверять корочку, потому что забыл про электронную термозонду. Она-то и должна была остановить таймер, но я торопился. Так что три стекла спасают от ожогов при открытии, но не от собственной неосторожности.
|